被稱為“最嚴格的農藥殘留國家標準”《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2014)將于明天(2014年8月1日)正式實施。《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2012)同時廢止。據悉，新標準規定了387種農藥在284種(類)食品中3650項限量指標，較2012年頒布實施的標準新增加了65種農藥、43種(類)、1357項限量指標，比以往更加嚴謹，基本與國際標準接軌。

農業部表示，新標準為387種農藥規定了最大殘留限量，基本覆蓋了目前的常用農藥品種，今后，覆蓋面還會進一步擴大。

另外，還有91項食品檢測標準將于8月1日起實施，這些行業標準中涉及到了氣相色譜-質譜法、液相色譜-質譜/質譜法、PCR-DHPLC法、離子色譜法等多種檢測方法。

具體表格參見如下：